寸又峡ではぜひ山の味をお楽しみください。
夢のつり橋にちなんだおみやげと合わせてご紹介します。
猪鍋（ぼたん鍋）
猪は昔から、冬の寸又峡の名物でした。猪肉は臭みもなくやわらかで、ジビエとして近年の食材でもあります。
冬の寸又峡の宿では、猪鍋が夕食の定番料理になっていて、柚子味噌仕立てや醤油風味など、各宿の味をお楽しみいただけます。
旬：12月〜２月
ここで食べられます！
やまめ
寸又峡周辺は渓流釣りのファンに知られる地域でもあります。
「渓流の女王」と呼ばれるやまめは、川魚の中でも一、二を争うおいしさ。まずはぜひ塩焼きでお召し上がりください。今では一年中食べることができますが、旬は夏です。産卵期を迎える前のやまめは身がふっくらとして特においしいのです。
旬：夏
ここで食べられます！
大間ダムカレー
夢のつり橋がかかるダム湖を作っている「大間ダム」。このダムにちなんだカレーは寸又峡でも人気です。
季節の野菜と猪肉がたっぷり。さらに大間ダムの形のサクサクトーストが乗って、ボリューム満点です。
現在、寸又峡温泉 翠紅苑のランチメニューになっています。
ここで食べられます！
地酒
寸又川が注ぐ大井川の下流域は「志太平野」といって、大井川の豊かな伏流水と、地元産の酒米で作る酒造りが盛んです。
おいしいお酒は南アルプスの自然の恵み。寸又峡のおみやげにもおすすめです。
ここで買えます！
煎餅
夢のつり橋散策のおやつや、寸又峡のおみやげにぴったりなのが、お煎餅。
寸又峡温泉街にある晴耕雨読 SHOP&CAFEが東京中野の老舗煎餅店から仕入れるオリジナルの煎餅は寸又峡のおみやげに人気です。
川根茶と一緒にプレゼントにするのもいいですよね。